Varför reagerar vinäger med bakpulver?

Varför reagerar vinäger med bakpulver?

Vinäger innehåller ättiksyra och bakpulver är natriumbikarbonat, bas (alkaliska). När du kombinerar dem, en kemisk reaktion frigör koldioxid (massor av bubblor) och en lösning av natriumacetat och vatten kvar.