Varför rekommenderar kokböcker att du peta ett hål i en potatis innan det kokas?
Hålen ger en ventil så att byggt upp steam kommer inte plötsligt sprack huden och resultera i en "potatis explosion."
Detta främst sker i mikrovågsugn, men kan också ske i konventionella ugnar, varför råden sattes i kokböcker i första hand. Det händer inte ofta, och det finns några hypoteser att det händer oftare ju äldre din potatis är. För mesta, ska inte peta din potatis vara bra.
För många sätt att tillaga potatis (kokning, stekning, grillning) är detta inte heller nödvändigt, eftersom det blir ingen inre ånga bygga upp, och det är inte nödvändigt när potatisen är redan skurna i bitar eller skalade.
Det finns även rapporter att potatisen ska koka snabbare eller smakar bättre när fuktad med kallt vatten och sedan petade, men rapporter varierar om huruvida dessa metoder förbättra kvaliteten eller bakning tid.
Relaterade Frågor
-
Varför har du i blöt aubergine innan det kokas?
-
Varför rekommenderar läkarna att deras patienter får influensa skott varje år?
-
Varför rekommenderar läkarna att människor inte äter kost rik på kolesterol eller mättat fett?
-
Varför bör du peta hål i huden på en potatis innan det gräddas?
-
Varför är det viktigt att ta bort fisk gälarna innan det kokas?
-
Varför skulle en tvättmaskin börja att svämma över i 1 eller 2 sekunder innan det rinner?
-
Varför är är viktigt att använda ett slutet system när försök för att fastställa bevarande av massan?
-
Varför säger folk att Ryssland är ett dåligt land?
-
Varför spraya en pizza med vatten innan det kokas?
-
Vilka bevis på köp för att köpa ett hem kan du leva Riester innan erbringenß
-
Vad innebär det att du har ett brunt slem typ ansvarsfrihet innebär det att du är gravid eller kan det betyda något annat?
-
Varför tvättar du ris innan det kokas?
-
Vilka är namnen på några friska kokböcker?
-
Kan du märkte av fotboll scouter utan att vara på ett high school team?
-
5 ung vuxen böcker att funktionen tecken med synskada
-
Om du upptäcker att någon är en sociopat och jagar på kvinnor genom Internet dating webbplatser bör du försöka att varna av sajtens ägare?
-
Varför tillåter Gud att dåliga saker hända bra människor?
-
Vilka kokböcker har viktminskning recept i dem?
-
Vilka kokböcker har lätt pizza deg recept?