Varför röd chili och grön chili är kryddig i smaken?
Röd och grön chili innehåller en grupp av kemikalier som kallas "capsaicinoids" som orsakar sveda. Dessa föreningar är koncentrerade runt området centrum i chili, där fröna är (men faktiskt inte i fröna). Den hetaste av dessa kallas capsaicin, som är irriterande för däggdjur och producerar en brännande känsla med alla vävnader det kommer i kontakt med (även är bara märkbart i slemhinnor som munnen, ögonen och könsorganen vid de flesta chili).
Capsaicin tricks hjärnan att tro att området av kroppen kommer i kontakt med capsaicin bränns, vilket gör att producera endorfiner, kroppens naturliga smärtstillande. Detta resulterar i en lustfylld känsla, vilket är varför så många människor över hela världen är chili älskare!
Chili pepper värme är mått i Scoville värme enheter (SHU), efter farmakologen Wilbur Scoville som skapade skattningsskala. Ursprungligen var detta en subjektivt test som krävs paneler av volontärer till smak chili extrakt utspätt i vatten - desto mer vatten krävs att späda ut chili extraktet så ingen värme var påvisbar, ju varmare chili, och därför det högre scoville betyg. Åtgärden sker nu i labs med HPLC system, vilket ger en mer exakt och mindre subjektiva värdering av en chili. Den hetaste chili i världen är för närvarande Bhut Jolokia från Assam i Indien, som är klassat som 1,001,304 Shu (ren capsaicin är 16 miljoner SHU).
skulle jag vilja veta varför det finns konsttidskrifter och vilken nytta kan jag ha det? Hitta ROTHKO i framtiden?Vem är över 50 år av den nästa KLIMT?
Varför vi har vinter och sommar vi har vinter och sommar eftersom jorden cirklar runt solen. Medan många tror temperaturförändringar inträffar eftersom jorden är närmare solen i sommar och längre bort från solen på vintern, är jorden faktiskt längre
Jag skulle ödmjukt föreslå att denna fråga är ungefär som frågar "varför inte är fotboll och rugby spelas på samma sätt?" De spelas annorlunda eftersom de är olika sporter.Förutsatt att du talar om fast pitch Softboll, är det intressant att fråg
Islamiskt perspektivVarför likheterna? Eftersom judendomen och kristendomen ursprungligen härrörde från den sanna religionen av Allah (Gud), som var Islam. Islam betyder underkastelse till Allah (Gud). Därför var mänsklighetens religionen Islam från
Eftersom snö skingrar alltid ljus, vatten gör aldrig och inneslutningar i solid is kan göra ibland.Många gaser inklusive koldioxid, syre, kväve, väte är lösligt i vatten. Till exempel är löslighet syre & kväve i vatten vid rumstemperatur (25 grader C
En tarantula är orange och svart eftersom det kom så där. Tarantula bor mestadels i Australien. Tarantula är probally lika stor som en 9-10 år gamla 's hand. När du frågar, varför tarantula är orange och svart, eftersom Gud beslutat att utforma en ta
HejVarför lönsamhet och vinst jämförelse konto ibland leda till olika beslut? På något sätt, tanken i huvudet flyger omkring som effektivitetsvinsterna är beräknas oberoende av kapitalstrukturen och på grundval av en genomsnittlig-bundna kapital, men
Hej, varför slå samman företaget föredrog och vanliga aktier?Jag hörde idag i TV tyvärr bara som nu Redux har ett företag att bli också kan vara Dax kandidat.Vad orsakar kopplingen?Preferensaktier i allmänhet har bara fördelar med utdelning eller rös
Rötter av Hitler och nazisternas hat mot judar.Ett kort svar finns i de frågor som anges längst ned.Många av de "teorierna" om Hitlers hat mot judarna, särskilt de som påstår sig vara baserat på en enda erfarenhet tidigt i hans liv, är inget ann
Chilipeppar är kryddig på grund av en krydda inom chili kallas capsicum. Chili som innehåller den botaniska capsicum är hög i vitamin C och A samt karotenoider som är det som ger smaken. Det finns både mild och kryddig chili peppers nedan är några so
Evolutionära psykosocialaGrundläggande Perceptuell / beteendevetenskaplig mönster är hårdkodade i hjärnan; baserat på de som erbjuds störst chans att överleva under hela livets utveckling, sedan utvecklingen av primater, och sedan vår evolution.Steor
De väpnade styrkorna i Chile backas upp av den amerikanska regeringen störtade Allende gör att hans kommunistisk politik och setup en konservativ gov Den amerikanska gov hjälpte setup en militärjunta ledd av Augusto Pinochet som var befälhavare och c
Jag har funnit att det bästa & snabbaste sättet att städa upp ett problem som det är vakuum rakt ut till avfall. Fylla igen och göra det så många gånger som det tar tills du har bara en mild grön. Sedan chock & kör filtret. Denna process är tidskr
Svar 1: Varför Sunni-shiitiska Division kvarstårUppdelningarna mellan sunniter och shiiter har förelegat i samma skäl att uppdelningarna mellan katoliker och ortodoxa kristna har förelegat. När en religiös sekteristiska uppdelningen kommer till stånd
Patent och upphovsrätt ger författarna monopol över sitt eget arbete för en "begränsad tid". I denna mening, de påverkar konkurrensen eftersom de eliminerar konkurrensen för det arbetet en gång författaren patent eller upphovsrätt det (antar att
Anledningen till varför "Ansluten" split inte var tillåtet att säga svarade på grund av juridiska skäl. Myles och Connor gav sedan deras sida av historien till Manchester Evening News. Nedan är en grov skiss av vad Tvillingarna sa till tidningen
