Varför skränande självjäsande mjöl rekommenderas inte för jäst bröd?
Självjäsande mjöl (oftast) har bakpulver blandas in det i ett visst förhållande. Bakpulver används för stigande bakning som kakor, kex, kakor, etc. Det är inte lämpliga för användning med jäst eftersom jäst är en prishöjande agent. Bakpulver skapar gaser som bubbla och blåsa upp bakning genom en kemisk reaktion. Jäst är en form av bakterier som äter socker och utsöndra CO2, som är en gas, som puffar upp bakning genom en biologisk reaktion. Om du använt självjäsande mjöl med jäst skulle du ha två konkurrerande former av att höja agent- och jag har ingen aning om vilken typ av röran som du hittar i din ugn efteråt!
Relaterade Frågor
-
Varför skränande barn gå på casnio?
-
Varför skränande hörlurar Avbryt vuvuzelas buller?
-
Varför skränande du prata med en pojke du gillade i skolan men har inte sett på månader eftersom din homeschooled nu?
-
Varför skränande du accepterar utmaningar från Jirachi av konstigt mail kod i Pokémon mystery dungeon upptäcktsresande på himlen?
-
Varför skränande muslimer äta pudding?
-
Varför skränande matolja lös en lolly?
-
Varför skränande judiska människor äta krabba?
-
Varför skränande judar äter mjölk och ägg tillsammans?
-
Varför skränande du köper 5oz Carolina kyckling ris på stoppa och handla längre?
-
Varför skränande cyklar användning CNG i stället för bensin?
-
Varför skränande violiner vara på marching band?
-
Varför skränande hästar få köldskador på vintern?
-
Varför skränande laktos absorberas i blodet?
-
Varför skränande jag uttala ordet beginning med R eller PR korrekt jag är 16 år gammal?
-
Varför eller varför skränande du sover med proteser i?
-
Varför skränande du bli av luft bubbla i systemet som är begränsande varmt vattenflöde?
-
Varför skränande WNBA dunk?
-
Varför skränande du spela roblox på Skärpet Sträva en?
-
Varför skränande minecraft pocket edition uppdateras?