Varför skulle en sötvatten paramecium skrumpna när sätta i saltvatten?

Eftersom den saltvatten är uttorkande det, precis som det kommer att torka ut människor så småningom.
En sötvatten paramecium skulle skrumpna i salt vatten på grund av en precess kallas osmos.
Osmos är en typ av diffusion som sker i vatten. Om du har en behållare med två olika salt koncentrationerna separerade med en fin skärm (semipermeable barriär) som tillåter vatten att flytta fram och tillbaka, men inte salt, vattnet kommer att försöka flytta på sidan med mer salt att späda ut att salt. Detta är vad som händer med din paramecium. Vattnet inuti paramecium flyttas utanför paramecium att försöka försvaga den saltvatten, orsakar paramecium att skrumpna som en boll som har haft luften släppa ut.

Ytterligare förklaring av osmos kan hittas på http://en.wikipedia.org/wiki/Osmosis

Som en sida noterar är det därför dricka saltvatten faktiskt torkar en person. När du har salt vatten i din mag-spåret vattnet i kroppen kommer att flytta in i din mag-spåret att späda ut det salta vattnet. Vattnet sedan utsöndras via urinen lämnar dig med mindre vatten i kroppen sedan innan du drack den saltvatten.