Varför skulle inte amerikanska bönderna säljer mat till George Washingtons kontinentala armén under det revolutionära kriget?

Det enda sättet Washington kunde betala för maten skulle vara med så kallade kontinentala valutan, anteckningar som utfärdats av den kontinentala kongressen. Konkurrerande anteckningar utfärdats av stater, liksom falska sedlar, fick dem att snabbt sjunka i värde. I slutet av kriget, hade kontinentala anteckningar tryckts i så stora antal att de inte kunde få betalt till nominellt värde i specie (guld eller silver). Regeringarna är oförmögna eller ovilliga att beskatta folket för att betala bort dem, blev många praktiskt taget värdelösa.

Dock gav några patriotiska bönder mat för armén, medan andra såg sina grödor och boskap grep när hungersnöd hotade trupperna.