Varför skulle yoghurt beslutsfattare sätta levande bakterier i den yoghurt som du äter?

Bakterier i yoghurt är nödvändigt för att skapa yoghurten - dessa bakterier är faktiskt vad är ansvarig för att omvandla mjölken till yoghurt. De är kvar i livet för dig att äta eftersom vetenskapen är att hitta vissa bakterier är mycket fördelaktigt för ditt matsmältningssystem och således kan ha många positiva effekter på hälsa i allmänhet. Du kan läsa mer om detta om du tittar upp "probiotika". På grund av detta är det även möjligt att ta dessa bakterier i tablettform att få fördelar utan att äta yoghurt.