Varför smakar ibland dina popped popcorn som det är lite möglig?

Jag har haft mögliga tasing popcorn några gånger nu, det är brutto. Jag vet inte säkert vad som orsakar det, men här är min teori: Jag tror att popcorn kornen har vissa fukt inuti som är nödvändigt för att få dem till pop. Så tänker jag att kanske om popcorn blir gammal, mögel kan växa inuti den kernal från fukt, vilket gör det smakar mögliga när det är poppade. Detta är det enda som är meningsfullt för mig, och det verkar som varje gång jag har smakat det min kornen var typ av på den gamla sidan.