Våra smaklökar har speciella knoppar för varje typ av mat (sött, surt, kryddig, etc.). Det har inte knopparna specialiserade för heta saker becausour nerver bestämma som. Nerverna tror att kryddstark mat är varm så det säger våra hjärnor att det är.
Kryddstark mat kommer dess "värme" av förekomsten av reaktiva molekyler i maten, till exempel capsacin. Mängden värme är proportionell mot volymen av dessa molekyler samt olika typer av molekyler.
Varje kock styr mängden krydda i maten de förbereder så alla cajun mat brukar smaka exakt likadana. Men inkluderar den klassiska Cajun mat varma kryddor eftersom över generationerna, folket förbereder dem njuta av smak.
Den kommer verkligen ner till energi. Värme är en form av energi, och om du tittar på två plattor av samma måltid och undrar vad skillnaderna är, blir värmeenergi spännande molekylerna i en och avsaknad av nämnda aktivitet i den andra. Anledningen ti
Radiovågor (mikrovågor) passerar genom maten överföra energi till vattnet i maten, orsakar vatten för att värma upp. Glas har inget vatten, och radiovågor passerar genom utan att överföra någon energi.
Runt om i världen, är man ofta överens om att choklad smakar bra, bra, fantastiskt. Medan det finns ingen rätt svar till varför choklad smakar så bra - det är en bedömningsfråga, trots allt - några av de populära skäl är:Det är krämigDet är sweetDet
kinesisk mat är så populärt eftersom det är hälsosamt och taisty och ibland billigt att köpakinesisk mat är så populärt eftersom det är hälsosamt och taisty och ibland billigt att köpaSmakar bra, och oftast billiga.förbättring/edition: Jag instämmer
Mat går ut på grund av röta. Bakterier finns överallt och på allt. Det finns saker som motiverar hur länge mat kommer att bo "färsk" bakterier trivs i fuktiga, varma och klimat med mycket luft. Att hålla din mat kall, förseglade från luft och to
Först måste vi klargöra vad kinesiska köket är. Till skillnad från de flesta kök runt om i världen är kinesiska köket otroligt olika mellan länderna. Amerikaner som går till Kina och kineser som kommer till USA är ofta vilt förvånad av menyerna de se
Detta faktiskt är mycket tvetydigt och verkligen varje egen tolkning. Kaffe och te var dock de vanligaste drycker som "varma drycker" när regeln skrevs (se ord av visdom). Inget säger att du inte ska äta choklad. Många frågar också Varför mormon
väl lite mat kan smaka som kyckling eftersom folk tror det är, då de äter det och det smakar som kyckling. Faktiskt, "Det smakar som kyckling", är gamla föräldra lögn sa petiga barn att få dem att prova olika typer av kött. Jag vet, jag var en a
Ekologisk mat är faktiskt friskare än icke-ekologiska livsmedel eftersom det produceras utan kemikalier, bekämpningsmedel och konstgjorda ingredienser.
Det finns vanligtvis två skäl. Först lägger beläggning smak eller konsistens till stekt mat. För det andra håller beläggningen maten från matlagning för snabbt i olja eller absorbera för mycket av oljan.
Med 36 olika språk + 8 distinkta religioner + 7 distinkta ekologiska zoner + 7 distinkta jordbruksområden + 24 distinkta raser + 90% av alla växt & djur arter + 5000 åriga historia + 1,2 människor miljarder... Indisk mat är skyldig att vara olika. In
Våra amerikanska samhället, till stor del laga inte mat hemma. Deras version av matlagning är att värma upp fryst mat antingen via mikron eller över. Idag finns det också en stor mängd familjer som går ut till restauranger regelbundet för middag. Det