Varför var Otto Von Bismarck smeknamnet blod och järn kansler?

Han var inte. Det var "Järn kanslern", förmodligen för hans kraftfulla inställning.

"Blod & järn" var en tidigare passage i ett tal att förklara att Tysklands öde (när det fortfarande var ett virrvarr av staterna) skulle lösas genom nationalitet (blod) och kanske (järn).