Varför vattnet avdunstar först än mjölken?

Varför vattnet avdunstar först än mjölken?

Genom fysisk granskning av mjölk och vatten, kan du enkelt bedöma att mjölk är tätare än vatten.
Mjölk är tätare, dess molekyler kräver mer energi att blir upphetsad och Indunsta jämfört med vatten.