Varifrån kommer ordet bar b q?

När de första spanska upptäcktsresande anlände i nya världen fann de inhemska folken bevara kött i solen. Detta är en ålder gammal och nästan helt generell metod. Chief problemet med detta är att kött skämma bort och bli angripen av buggar. För att köra buggar bort infödingarna skulle byggt mindre rökiga bränder och placera köttet på rack över bränderna. Röken skulle hålla insekter på bay och hjälp med att bevara kött. Traditionen berättar att detta är ursprunget till grill, både i processen och i namnet. Infödingarna i Västindien hade ett ord för denna process, "barbacoa". Det anses allmänt att detta är ursprunget till våra moderna ordet Barbecue, även om det finns en debatt i frågan. Jag har fått höra att ursprunget till ordet "barbacoa" härstammar från metoden för matlagning eller rostning. Ursprungsbefolkningarna skulle gräva en grop i marken och sätta en hela stommen i den täcka den och bygga en eld över gropen tills köttet var gjort - vanligtvis över en natt. Denna metod för matlagning kallades "de barba en cola" vilket översatt betyder från huvud till svans, eller hela slaktkroppen. "Barbacoa" härrör från "de barba en cola".

  • Relaterade Frågor

  • Varifrån kommer ordet amfibie?

  • Varifrån kommer ordet chutney?

  • Varifrån kommer ordet brandpost i mytologi?

  • Varifrån kommer ordet "vanitas" kommer från?

  • Varifrån kommer ordet eklektisk?

  • Varifrån kommer ordet mesoteliom härrör från?

  • Varifrån kommer ordet "bowling"?

  • Varifrån kommer ordet Bibeln och vad betyder ordet?

  • Varifrån kommer ordet mohave har sitt ursprung?

  • Varifrån kommer ordet marmelad?

  • Varifrån kommer ordet ketchup?

  • Varifrån kommer ordet vinäger?

  • Varifrån kommer ordet dum dum när refing till kulor?

  • Varifrån kommer ordet regnbågen?

  • Varifrån kommer ordet makaroner?

  • Varifrån kommer ordet citron?

  • Varifrån kommer ordet smörgås?

  • Varifrån kommer ordet paralympics och vad betyder det?

  • Varifrån kommer ordet akupunktur?