Vart tog croissanter ifrån?

Croissant började som den österrikiska kipfel, som är dokumenterade så långt tillbaka som på 900-talet i Österrike (trots en mycket vanlig myt att det uppfanns under en belägring av Wien av turkarna århundraden senare). Trots en annan myt - hävdar att Marie-Antoinette sedan förde den till Frankrike - croissant nämns inte i Frankrike fram till omkring mitten av artonhundratalet, ungefär tio år efter en österrikisk officer vid namn augusti Zang öppnade ett Viennese bageri där och började sälja kipfel, som de franska bagarna, kopiera dem kallas "halvmånar" för sin form - eller, i franska, "croissanter". Dessa croissanter gjordes inte av smördeg - den första "croissanter beurre" (smördeg croissanter) nämns runt i början av 1900-talet.

  • Relaterade Frågor

  • Vart tog malteserkorset ifrån?

  • Vart tog hallon ifrån?

  • Vart tog Safeway ifrån?

  • Vart tog Sacagawea ifrån?

  • Vart tog herobrine ifrån?

  • Vart tog alcapurrias ifrån?

  • Vart tog cassoulet ifrån?

  • Vart tog coleslaw ifrån?

  • Vart tog akupressur ifrån?

  • Vart tog idrott ifrån?

  • Vart tog hockey ifrån?

  • Vart tog squash ifrån?

  • Vart tog rodd ifrån?

  • Vart tog tennis ifrån?

  • Vart tog britterna ifrån?

  • Vart tog syret ifrån när Hindenburg exploderade?

  • Vart tog bullfrogs ifrån?

  • Vart tog Catwoman ifrån?

  • Vart tog loppor ifrån?