Vart tog de namn Kina rätterna ifrån?

Så tidigt som 1530, fin kinesisk porslin i form av vaser, figuriner och skålar gavs som gåvor till aristokratin (och är fortfarande på displayen i olika museer runt om i världen). Exotiska föremål som strutsägg, turkiska och ryska keramik och kinesiska porslin var bland Queen Marys och sedan Elisabets mest värdefulla ägodelar. Delikatessen av fina kinesiska porslin var värderas och uppskattade över den grova, tunga brittiska lergods. Det var ungefär den här tiden som ordet "Porslin" införlivades i det engelska språket att beskriva dessa porslin skålar, krukor och koppar. Mer information om te, rostat bröd och resor.