Vem uppfann ketchup?

Under 1690-talet kinesiska blandas ett hopkok av Inlagd fisk och kryddor och kallade den ke-tsiap.

Av början av 1700-talet tabell såsen hade gjort det till Malaysiska staterna (nuvarande dag Malaysia), där den upptäcktes av brittiska upptäcktsresande och 1740, hade det blivit en engelsk stapelvara.

Även om dagens ketchup tomat baserad, syntes det inte förrän ungefär ett århundrade efter andra typer. 1801, ett recept på tomatketchup skapades av Sandy Addison och var senare tryckt i en amerikansk kokbok, socker huset bokar. James Mease publicerade ett annat recept 1812. 1824, en ketchup recept med tomater dök upp i The Virginia hemmafru (en inflytelserik 19th-talet kokbok skriven av Mary Randolph, Thomas Jeffersons kusin).
Som på talet fortskred, började tomatketchup dess stigning i popularitet i USA, influerad av amerikanska entusiasmen för tomater. Tomatketchup såldes lokalt av jordbrukare. En man vid namn Jonas Yerks (eller Yerkes) tros ha varit den första människan att göra tomatketchup en nationell företeelse. Han hade av 1837, produceras och distribueras krydda nationellt. Kort därefter, följde andra företag. F. & J. Heinz lanserade deras tomatketchup 1876.

  • Relaterade Frågor

  • Vem uppfann penna spinning?

  • Vem uppfann datorn?

  • Vem uppfann gitarr?

  • Vem uppfann cheerleading?

  • Vem uppfann paella?

  • Vem uppfann pickle?

  • Vem uppfann enhjuling?

  • Vem uppfann monopol?

  • Vilka är de fem pelarna i Islam och Vem uppfann dem?

  • Vem uppfann golf?

  • Vem uppfann DVD?

  • Vem uppfann bomull gin?

  • Vem uppfann spårvagnen?

  • Vem uppfann glasögon?

  • Vem uppfann bollen rullager?

  • Vem uppfann robotics?

  • Vem uppfann vatten raket?

  • Vem uppfann micophone?

  • Vem uppfann Pokemon kortspelet?