Verktyg som används för konservering av mat?

KONSERVERING-NÄRINGSUTRUSTNING skedar--används för omrörning och spooning (träskedar för omrörning och förpackning, slitsade skedar för lyft). Knivar--användbara knivar inkluderar en kniv, en vass hugga kniv och en grönsak skalaren mat borstar--brukade tvätta mat att vara konserverad. Kastruller--behövde värme lock. Mätning koppar--används för torr (metall) och flytande (glas) livsmedel. Storlek bör variera från 1/4 till 2 koppar. Jelly väskor--brukade Sila saften från mjuknat frukt och massa. Durkslag eller sil--bra för dränerande frukt eller grönsaker efter tvätt. Tången--för att ta bort konservering lock från varmvatten och sätta lock på fyllda burkar. Skalor--används för att mäta mat viktprocent. den bör ha en 25 pund mat kapacitet. Timer--används för att mäta handläggningstiderna exakt. Tryck Canner--brukade kan låga sura livsmedel. Kan köpas med viktad eller ringa mätare. Finns i många storlekar. Köpa en canner som rymmer fyra quart burkar eller mer. Kokande vatten bad Canner--brukade kan sura livsmedel. Tillräcklig höjd är viktigt. Lerkruka--brukade jäsa livsmedel i betning; bör vara ren och fri från sprickor. Jar tratt--användas för att undvika att få mat på tätning ytor av burkar och hjälper till att beräkna lämplig huvudet utrymme. Burk Lifter--för att ta bort burkar från canner. Träskaft skydda användare händer från värmen och Plastbeläggningen förhindrar burkar från att glida. Plast spatel--används för att köra ner sidorna av fyllda burkar att släppa luftbubblor utan att skada burken. Tillverkad av plast. Burkar--För bästa resultat, Använd endast konservering burkar. Burkar kommer i olika storlekar; Välj storlekar som passar behoven i hushållet. Locken--Endast standard lock bör användas.