Vilka är användningsområdena för koriander?

Vilka är användningsområdena för koriander?

Culinary använder- Lägg färska, anbud, unga koriander (bladen på växten koriander) till sallader och använda som garnering för fisk och soppor. Koriander är en viktig beståndsdel av salsa, tomatsås och Chutney och en stapelvara i Asien, mexikanska, South och centralamerikanska och indiska rätter.
Försök koriander i din favorit recept på tonfisk, krabba, lax, snapper och räkor, och njuta av dess särskilda spritsighet i stek rätter och lammgrytor, eller med fläsk, kokta bönor, stekt ris och fjäderfä. Koriander förlorar sin smak snabbt när kokt, så Lägg det precis innan servering.
Koriander är en viktig ingrediens i curry, och alla indiska curry recept. I Indien, är fröna ofta lätt rostat innan slipning för att förhöja deras curry-liknande smak. I Mellanöstern matlagning används koriander ofta i kötträtter och grytor.
Använda koriander, antingen hela eller malda, pickles, soppor, såser, fruktdesserter, som stuvade äpplen eller katrinplommon, och med alla typer av kötträtter. Lägg till glögg att förmedla en varm, somrig smak.
Marken koriander används kommersiellt att smaksätta bakverk och charkuteriprodukter som korv korv, medan den olja som utvinns ur fröna används i utarbetandet av konserverade soppor, såser, godis, tuggummi, glass, likörer, gin, och även tobaksvaror.
Koka rötterna, thailändsk stil, smak soppor och kycklingrätter.
Craft använder- Inkludera doftande koriander i potpourris och påsar.
. I asiatiska medicin används koriander för att behandla huvudvärk, kolik, magsår, pålar, inflammation och konjunktivit. Olja av koriander har också använts för behandling av neuralgi och reumatism.

Koriander är en ört som används ofta i asiatisk matlagning. Särskilt i curryrätter, kebab och kryddstark mat.

  • Relaterade Frågor

  • Vilka är användningsområdena för pedagogisk psykologi till en lärare?

  • Vilka är användningsområdena i palmträdet?

  • Vilka är användningsområdena för roten stammen och bark?

  • Vilka är användningsområdena för broderi?

  • Vilka är användningsområdena för honungsbinas?

  • Vilka är användningsområdena för vinden?

  • Vilka är användningsområdena för bananer?

  • Vilka var användningsområdena för enskilda krig ransonera stämplar som Lady Liberty fackla stämpeln?

  • Vilka är användningsområdena för cherry rättika?

  • Vad är några användningsområden för koriander?

  • Vilka vanliga användningsområden har curry?

  • Vilka är användningsområdena för ingefära?

  • Vilka är användningsområdena rosmarin?

  • Vilka är användningsområdena för mikroförökning inom bioteknik?

  • Vilka är användningsområdena för fluorometry?

  • Vilka är användningsområdena för legeringar i vardagen och hur görs legeringar?

  • Vilka är användningsområdena för soppor?

  • Vilka är användningsområdena för mikro pipets?

  • Vilka är användningsområdena för första hjälpen sax?