Vilka är de dagliga protein rekommendationerna för människor?

FDA rekommenderar 65 gram per dag för människor konsumerar 2000 kalorier och 80 gram per dag för de förbrukade 2500. Människor som vill öka muskelmassan och gör intensiv styrketräning eller friidrott kommer att behöva något mer än rekommenderat. Behålla champ! Du tror att detta innebär att du måste äta mer protein? Chansen finns, du, en genomsnittlig engelsktalande person, förbrukar redan tillräckligt med protein för att möta dessa förhöjda nivåer! Tillbringa en dag spela in hur mycket du äter och vad, du kommer förmodligen hitta du redan äter tillräckligt med protein. Allmänt, den största protein rekommendation någonsin stöds av en kontrollerad studie är 1,6 gram protein per kilo muskelmassa massa, eller ~.73 gram protein/pund av lean body mass. Så en 160 pound person av 10% kroppsfett gör omfattande styrketräning skulle dra nytta av hur mycket protein? 160*.9 = 144 pounds av lean body mass. (massa som inte är fett) 144*.73 = 105 gram protein om dagen. Bodybuilding tidningar har du tror du behöver mycket, mycket mer protein, och kommer att dra ut folklorical numrerar av "1 gram per pund av kropp massa" eller ens "2 gram per pund av kropp massa". Dessa siffror är rent anekdotiska och det finns inga vetenskapliga bevis för att stödja att människor på lika kaloriinnehåll kost som konsumerar mycket mer protein ökar i muskelmassa snabbare jämfört med de som konsumerar 1,6 g/kg rekommendationen. Som sagt, kommer inte konsumera lite mer än 1,6 g/kg rekommendation, medan ineffektiva bygga muskelmassa, förmodligen vara skadligt. Medan vissa studier har kopplat mycket proteinrika livsmedel (större än 400 gram per dag!) till njure bekymmer, allmänt verkar det inte vara mycket bevis att en något förhöjd protein diet är skadligt. Å andra sidan, ersätter konsumerar överflödigt protein kalorier i din diet som skulle ha varit "användas" på frukt, grönsaker och fullkorn. Många källor mycket protein är också hög i mättat fett och kolesterol, som nötkött eller fläsk. Konsumerar mer av dessa källor för överflödigt protein innebär du ska konsumera onödiga skräp, öka risken för en hjärtattack. Var noga med att välja hälsosammare källor till protein, som mager kyckling, Turkiet, äggvitor, skumma mejeriprodukter eller soja. Kom ihåg att protein innehåller 4 kalorier per gram, så konsumerar en överflödigt protein som inte är brände som energi eller används i muskeln kommer att omvandlas till fett.