Vilka är de olika typerna av måltidsservice?

Måltidsservice
Vägen som livsmedel släpps ut på bordet, antalet kurser som erbjuds och beteckningen av som serverar en måltid kommer under rubriken måltidsservice. European Service (ofta kallad formell, ryska eller kontinental) Europeiska tjänsten är mycket formell och genomarbetade. Effektiv och erfarna anställda arc avgörande för denna typ av tjänst, som varje kurs serveras från sida i separata plattor.  Svenska ServiceAn utlöpare av europeiska avdelningen är anpassningsbar till hem med minimal hemhjälp. Värden skär huvudrätten och placeras på tallriken, värdinnan placerar grönsaker på en tallrik och en tjänare bär plattorna till varje diner.  Familj (som ofta kallas kompromiss) familj tjänst är anpassad från engelsk stil av måltidsservice. Direkt framför värden placeras servering tallrik och rätter och en trave tallrikar. Han serverar varmrätt och smårätter på varje tallrik och passerar plattorna till varje person.
Första kursen och sallader är ofta placerade på bordet innan gästerna sitter för att underlätta snabb servering av varm mat. Värdinnan kan bidra till servering och röjning av tabellen mellan kurserna. Efterrätt serveras vanligen bort från bordet.  American Service (ofta kallad lantlig stil) American Service är en av de äldsta formerna av måltidsservice. Middag tallrikar och bestick arc på varje plats och alla serveringsfat placeras på bordet. Som serverar rätter arc gått från hand till hand runt bordet tills alla har tjänat själv.  Blå tallrik ServiceBlue plattan tjänst är avsedd att tjäna ett litet antal människor. Mat är ordnade på tallrikar i köket och placeras på bordet som diners arc sittande. Sallader och desserter är ofta inställda på bordet förväg.  ServiceBuffet-buffén passar bäst som serverar stora grupper av människor och populära teer och mottagningar. Tallrikar och serverar rätter placeras på ett bord som diners servera sig själva. Gästerna kan sedan sitter vid ett matbord eller ges en lap tray och sitter där bekvämt.

  • Relaterade Frågor

  • Vilka är de olika typerna av hotel rapporter?

  • Vilka är de olika typerna av kontorsutrustning deras egenskaper och vad de kan användas för?

  • Vilka är de olika typerna av menyn?

  • Vilka är de olika typerna av identitet stölder?

  • Vilka är de olika typerna av reklam?

  • Vilka är de olika typerna av media?

  • Vilka är de olika typerna av störning?

  • Vilka är de olika typerna av omvårdnad?

  • Vilka är de olika typerna av kommunikation?

  • Vilka är de olika typerna av vegetarianer?

  • Vilka är de olika typerna av gymnastik?

  • Vilka är de olika typerna av snurrar i tennis och när ska du använda dem?

  • Vilka är de olika typerna av ubåtar?

  • Vilka är de olika typerna av popcorn beslutsfattare?

  • Vilka är de olika typerna av handgjorda valentines?

  • Vilka är de olika typerna av tesco stores?

  • Vilka är de olika typerna av återförsäljare?

  • Vilka är de olika typerna av berättelsen?

  • Vilka är de olika typerna av kostnaden?