Vilka är de vanligaste livsmedel av Korea?

Koreanska köket är förmodligen mest känd för kimchi, som använder en distinkt jäsningsprocessen att bevara grönsaker, oftast kål. Gochujang är också vanligt, ofta som paprika (chili), tjänar köket ett rykte som kryddig. Bulgogi (stekt marinerat kött, oftast nötkött), galbi (marinerade grillade revben) och samgyeopsal (sidfläsk) är populära kött förrätter. Måltider är vanligtvis åtföljs av en soppa eller gryta, som galbitang (stuvad revben) och doenjang jjigae (fermentated bean pasta gryta). Mitten av tabellen är fylld med en gemensam samling av sidedishes kallas banchan. Det är också oftast åtföljs av Soju, en populära koreanska alkoholhaltig dryck gjord av ris. Andra populära rätter är bibimbap som bokstavligen betyder "blandade ris" (ris blandat med kött, grönsaker och peppar pasta) och naengmyeon (kalla nudlar). En instant noodle snacks kallas ramyeon är också populära. Koreanerna också njuta av mat från pojangmachas (gatuförsäljare), där man kan köpa fisk kaka, Tteokbokki (Riskaka och fisk tårta med en kryddstark gochujang sås) och stekt mat inklusive squid, söt potatis, paprika, potatis. Fruktglass, en korv gjord av tofu och grön-böngroddar stoppade i gris tarmen, äts ofta.