Vilka är de viktigaste ingredienserna i en Chutney recept?

å_kg frukt och grönsaker (se variationer) 1å_ kg lök, skalade och hackade 500g sultanrussin eller kärnfria russin 600ml brun malt vinäger 700g farinsocker örter och kryddor som förgyller den största frukt och grönsaker i chutney (se variationer) 2 tsk flingor salt