Vilka är fördelarna med att använda en tryckkokare?

FÖRDELAR MED ATT ANVÄNDA EN TRYCKKOKARE:

1) livsmedel laga mycket snabbare med tryck matlagning än med andra metoder. På grund av kortare tillagningstid bevaras vitaminer relativt väl under tryckkokning.

2) matlagning mat i tryckkokare kräver mycket mindre vatten än konventionella kokning, så att mat kan vara redo förr.

3) mindre energi krävs än för kokning, ångning eller ugnen matlagning.

4) tryckkokare kan använda mycket mindre vätska än det belopp som krävs för kokning eller ångkokning i en vanlig kastrull.

5) mat är tillagad på en temperatur över den normala kokpunkten för vatten som dödar de flesta mikroorganismer.