Vilka är ingredienserna i marshmallows?

Ingredienser i Marshmallows:
Kommersiellt-tillverkade marshmallows kan innehålla följande, ingredienser, (detta anges på etiketten till ett affären varumärke): majs sirap, socker, modifierad majsstärkelse, dextros, vatten, gelatin, tetranatrium pyrofosfat (förtjockningsmedel eller emulgator), artificiella smakämnen, och blå 1 (färg tillsatser kommer att variera mellan varumärken och stilar).

Du kan göra din egen marshmallows med majsstärkelse, konditori socker, unflavored gelatin, vatten, strösocker, ljus majssirap, salt, vanilj extrakt. För recept, vänligen gå till den relaterade länken som anges nedan.

Och här är ett annat recept på hemgjorda marshmallows:

Hemgjorda Marshmallows

.75 oz (21 g) unflavored gelatin (3 kuvert Knox gelatin)
1/2 dl kallt vatten
2 koppar strösocker
2/3 koppar ljus majssirap
1/4 kopp vatten
1/4 tsk salt
1 msk vaniljextrakt

Linje 9 x 9 tum (23 x 23 cm) pannan med plastfolie och lätt olja det. Ställ åt sidan.

Strö gelatinet över 1/2 kopp kallt vatten i skålen med en elvisp. Blöt i ca 10 minuter.

Under tiden kombinera socker, majssirap och 1/4 kopp vatten i en liten kastrull. Låt blandningen snabbt koka upp och låt koka hårt i 1 minut. Häll den kokande sockerlagen i blöt gelatin och slå på mixern, med visp kvarstad, till hög hastighet. Tillsätt salt och slå i 12 minuter. tillsätt vanilj extrakt och slå för att införliva.

Skrapa marshmallow i det beredda pan och jämnt fördelade (lätt smörja händerna och spateln hjälper mycket här). Ta en annan bit av lätt oljad plastfolie och tryck lätt på marshmallow, skapa en säl. Låt sitta i några timmar eller över natten, tills blandningen svalnat och fast inställd.

I en flat tallrik, kombinera lika delar majsstärkelse (eller rismjöl) och konditori socker. Ta bort marshmallow från pannan och skuren i lika bitar med en sax (det bästa verktyget för jobbet), en kock kniv eller skarpa pizza cutter. Det hjälper att olja skäraren, bara torka lite olja över verktygsläge med en pappershandduk. Muddra varje bit av marshmallow i konditori socker blandningen.

Förvara i en lufttät behållare.

Gör ca 40 stora marshmallows, beroende på storlek du väljer att klippa dem.

  • Relaterade Frågor

  • Vilka är ingredienserna i marshmallows och hur görs de?

  • Vilka är ingredienserna i marshmallow?

  • Vilka är ingredienserna i nektarin chutney?

  • Vilka är ingredienserna för att göra en milkshake?

  • Vilka är ingredienserna i Peach Snapple?

  • Vilka är ingredienserna i jello?

  • Vilka är ingredienserna i Wien korv?

  • Vilka är ingredienserna i corona öl?

  • Vilka är ingredienserna i Heinz 57 sås?

  • Vilka är ingredienserna i science diet hundmat?

  • Vilka är ingredienserna i miracle växa?

  • Vilka är ingredienserna i Mangostan sorbet?

  • Vilka är ingredienserna för att göra en orkan?

  • Vilka är ingredienserna i svin influensavaccin?

  • Vilka är ingredienserna i sojasås?

  • Vilka är ingredienserna i tranbär Jello recept?

  • Vilka är ingredienserna i en mörbakelse recept?

  • Vilka är ingredienserna i Arm och Hammer tvättmedel?

  • Vilka är ingredienserna?