Vilka är ingredienserna i vinäger?

Vinäger är en ättiksyra i vatten (5-9%).
För nondistilled vinäger (äppelcidervinäger, vitvinsvinäger, malt vinäger, balsamvinäger, etc.), kommer att andra föreningar vara närvarande; Detta är vad ge vinäger dess speciella smak och lukt.