Vilka är några av de varianter av BBQ-sås som är tillgängliga?

Vissa varianter av BBQ-sås är söt, kryddig, rökig, varm, fruktig, senap baserat, ketchup baserat, vinäger baserat, vin baserade, mild och många fler. Några är ihopkopplade väl med kyckling, medan andra är ihopkopplade bättre med nötkött eller fläsk.