Vilka effekter har en ingrediens på en cookie recept?

Vilka effekter har en ingrediens på en cookie recept?

Smaka på minst, men bakning är i grunden kemi, om du inte lägga till i väsentliga ingredienser, eller lägga till dem i vid fel tidpunkt, eller med metoden fel, det kommer en mängd effekter på sammansättningen av cookien själv. Till exempel, skulle inget mjöl innebära det vore bara smör, ägg och socker. Det skulle vara en äcklig brända röra i ugnen.