Vilka färdigheter och kvalifikationer behöver kockar?

Grundläggande färdigheter jag inte kan hjälpa med kvalifikationer lite men som för kunskaper, väl grunden du behöver kunna, och älskar matlagning. Du behöver för att kunna arbeta under press och i extrem värme och du måste vara mångsidig i din arbetstid, som du kan arbeta tidigt på morgonen eller sent på kvällen.