Vilka livsmedel är bevarade i huset och hur man gör?

Vilka livsmedel är bevarade i huset och hur man gör?

I Indien vi används för att bevara pickles, sylt, torr fisk, torkad fårfiol, frukter squash.
Valda mat stufs torkas i solljus, och uttorkad.
En annan metod är att använda salt eller socker mat stuf och bevarat i lufttäta behållare