Vilka livsmedel är glutenfria?

Vilka livsmedel är glutenfria?

Det finns många många livsmedel som är glutenfria, inklusive ris, majs, grönsaker, frukt, kött, nötter, ägg och mejeriprodukter. I själva verket finns det alldeles för många att lista här. Men kolla länken nedan att lista av Gluten fria livsmedel från hela världen för en mer komplett lista.

I princip är allt glutenfri om det inte innehåller vete, råg, eller korn, och möjligen havre eller någon närstående korn. Eller livsmedel tillverkade av derivat av dessa korn. Livsmedel måste också vara beredda på ett sådant sätt att de inte är angripna av gluten.

Det låter enkelt nog, men livsmedel som innehåller vete, råg, korn eller havre alltid märks inte tydligt av flera skäl:

1) gluten finns i många aromer, som malt arom, och i kryddblandningar, dressingar och såser som sojasås.

2) gluten finns i korn som är relaterade till vete, såsom spelt, rågvete, enkornsvete, emmer och farro. Det finns även i korn-liknande livsmedel som är gjorda av vete: bulgar, couscous, orzo, etc.

3) livsmedel kan också vara förorenat av gluten om de kommer i kontakt med en matlagning redskapen, yta, eller matolja som har berört en produkt innehåller gluten.

Dessa är bara några platser där gluten kan dyka upp och vara farliga för någon med celiaki eller annan form av gluten känslighet. För en mer komplett lista över källor till gluten, inklusive dolda gluten i personliga produkter och saker som lim, kolla på länken nedan för källor till gluten.
alla livsmedel som inte har vete i dem

  • Relaterade Frågor

  • Vilka livsmedel utlösa fett brännande hormoner?

  • Vilka livsmedel får hundar äter?

  • Vilka livsmedel innehåller vitamin A och B och C?

  • Vilka livsmedel ska du inte ge en kanin?

  • Vilka livsmedel innehåller E631?

  • Vilka livsmedel kan hjälpa dig?

  • Vilka livsmedel innehåller kalcium?

  • Vilka livsmedel åt européerna i 1500-talet?

  • Vilka livsmedel är populärt bland tonåringar?

  • Vilka livsmedel har mejeri?

  • Vilka livsmedel är undantagna från livsmedels märkning lagen?

  • Vilka livsmedel är livsmedel som du bör äta mindre av på märkningen av livsmedel?

  • Vilka livsmedel är olämpligt för barn?

  • Vilka livsmedel innehåller hexan rester?

  • Vilka livsmedel åt apalachee indianerna?

  • Vilka livsmedel är vanligt i Honduras?

  • Vilka livsmedel ska man undvika om du har bronkiektasi?

  • Vilka livsmedel bygga muskler?

  • Vilka livsmedel var ransonerad i World War 2?