Vilka näringsämnen har klibbig rismjöl?

Vilka näringsämnen har klibbig rismjöl?

Klibbig ris, även känd som klibbigt ris, söta ris eller pärla ris, är en form av kort ris som har ett högre stärkelseinnehåll än dess medium - eller långkornigt kusiner. Tillverkare bort skalet, kli och groddar av ris spannmål för att producera denna klibbiga vitt ris som är en basföda i många asiatiska länder. Klibbig ris är relativt friska, med en extremt låg fetthalt, men det ger inte näringsvärde av brunt eller vildris.
Läs mer: http://www.livestrong.com/article/332586-nutrition-facts-for-glutinous-rice/#ixzz1aQtoFmyj

En 1-kopp servering kokt klibbig vit ris innehåller 169 kalorier, 36,7 g kolhydrat, 3.5 g protein, 1,7 g fiber, 0.3 g fett, 9 mg natrium, en försumbar mängd mättat fett och inget kolesterol, enligt US Department of Agriculture nationella näringsämne databas. Kolhydrat står för ungefär 90 procent av kalorier, protein för 8 procent och fett för 2 procent.
Läs mer: http://www.livestrong.com/article/332586-nutrition-facts-for-glutinous-rice/#ixzz1aQtrRm1G

VitaminsThe samma portion ris erbjuder 7 procent av pantotensyra; 3 procent av tiamin, niacin och vitamin B-6; och 2 procent av riboflavin som Food and Nutrition styrelsen i Institute of Medicine rekommenderar vuxna att konsumera dagligen. Dessa fem vitaminer är vattenlösliga B-komplex vitaminer som spelar avgörande roller i frisk hud och vision, hormon och bildning av röda blodkroppar, och centrala nervsystemet och metabola funktion. Klibbig vit ris innehåller också spårmängder av andra vitaminer.  MineralsA 1-kopp servering av klibbig vitt ris ger också 18 procent av selen, 6 procent av zink och 2 procent av magnesium och fosfor att vuxna bör förbrukar varje dag. Dessa fyra viktiga kosten mineraler stöd i muskel, nerv, sköldkörtel och immunförsvaret; protein och DNA-syntes; sårläkning; celldelning; energilagring; puls och blodtryck förordning. och ben hälsa och röda blodkroppar syresättning, enligt den nationella institut av Heath Office av kosttillskott och Linus Pauling Institute vid Oregon State University. Klibbig vit ris innehåller också mindre mängder av andra mineraler.  ConsiderationsGlutinous vitt ris levererar betydligt mindre fibrer än andra typer av ris. Medan en 1-kopp servering av klibbig vitt ris har bara 1,7 g fiber, erbjuder liknande portioner vildris och brunt ris 3 g och 3.5 g, respektive. Vildris och brunt ris innehåller också betydligt högre mängder av viktiga vitaminer och mineraler än klibbig vit ris gör. Trots sitt namn innehåller klibbig vit ris inte gluten.  Som serverar SuggestionsAvoid med salt för att smaksätta klibbig ris om du tittar på din natriumintaget. På grund av dess intetsägande karaktär gör detta ris naturliga fyllmedel i soppor. Lägg till lätt kokta grönsaker för att vit ris för en hälsosam sida skålen, eller servera magert kött eller plantera proteiner som tofu över en bädd av klibbig ris.
Läs mer: http://www.livestrong.com/article/332586-nutrition-facts-for-glutinous-rice/#ixzz1aQuB5gBI

Nutrition fakta för klibbig ris