Vilka proteiner kallas komplett proteiner?

Kroppen kan syntetisera de flesta av de 22 aminosyror som du behöver för att protein, med undantag av nio essentiella aminosyror (histadine, isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, treonin, tryptofan och valin) som måste komma från din mat. Lyckligtvis har alla oförädlade livsmedel varierande mängder protein med varierande aminosyra profiler, inklusive gröna bladgrönsaker, knölar, spannmål, baljväxter och nötter. Alla väsentliga och onödiga aminosyror finns i dessa livsmedel i mängder som uppfyller eller överträffar dina behov.

I början av 1900, studier på råttor visat att de växte bästa när de ges en kombination av växten livsmedel vars aminosyra mönster liknade det av animaliskt protein. Det är vettigt, eftersom alla baby däggdjur, råttor och människor ingår, växer bäst när den perfekt mat för baby däggdjur: deras bröstmjölk. Termen "komplett protein" myntades för att beskriva ett protein där alla åtta eller nio essentiella aminosyror är närvarande i samma proportion som de förekommer i djur. "Ofullständiga protein" beskrivs de varierande aminosyra mönsterna i växter. Det är ett missvisande begrepp, eftersom det tyder på att människor (och andra djur, man skulle anta) inte kan få tillräckligt essentiella aminosyror att göra protein från växter.

Lyckligtvis, teorin att växtproteiner är på något sätt "ofullständiga" och därför otillräckliga har motbevisats. Alla oraffinerad mat har varierande mängder protein med varierande aminosyra profiler, inklusive gröna bladgrönsaker, knölar, spannmål, baljväxter och nötter. Alla väsentliga och onödiga aminosyror finns i någon enda av dessa livsmedel i mängder som uppfyller eller överträffar dina behov, även om du är en uthållighet idrottare eller body builder.

  • Relaterade Frågor

  • Vilka proteiner innehåller alla essentiella aminosyror?

  • Vilka proteiner som finns i mjölk?

  • Vilka proteiner är i pärlor?

  • Vilka proteiner i blodet som inaktiverar främmande protein?

  • Vilka webbplatser finns komplett gratis bakgrundskontroller?

  • Vilka öar kallas Republiken twin ön?

  • Vilka organeller kallas kraftpaket av cellen varför de får det namnet?

  • Vilka fartyg kallas kapacitans fartyg?

  • Vilka krig kallas ibland den andra amerikanska frihetskriget?

  • Allt du bör veta om Protein

  • Varför är bönor i protein?

  • Vad är programmen molekylärbiologi till medicin?

  • Kan du få funktionshinder för graviditet?

  • Hur löser man en Rubiks kub?

  • Hur fungerar en gen som styr syntesen av en mRNA-molekyl?

  • Varför anses inte virus levande ting?

  • Sjukförsäkringen avgifter som betalas till fast anställning?

  • Vad är enkla predikatet i en mening?

  • Är en rosa blomma en fullständig blomma?