Vilka staten har de bästa BBQ?

När du säger grill, allmänt betyder grillning eller en handling av långsam-matlagning mat i gropar på indirekt värme, med brinnande kol eller trä som den primära värmekällan.

Texas är kända för att ha bästa grillen eftersom köttet de vanligen använder är nötkött. En annan faktor är barbecuesås som Texans använder som har en söt och kryddig smak tillagad med speciella kryddor och kryddblandningar som gnids på köttet före grillning.

Promenad, inte kör, till din närmaste Tony Romas och beställa ett rack av varje stil revben, sedan bestämma dig. Som de säger i Texas, finns det ingen redovisning av smak!

Ett land som jag råkar vara i då att jag fastställande såsen, har bäst! (Inga ego problem här!)

En annan synvinkel:

Mannen har uppenbarligen aldrig smakade fläsk axeln från Big Bob i Decatur, AL!