Vilka typer av bröd äter Ukrainas folk?

Vilka typer av bröd äter Ukrainas folk?

I allmänhet är surt rågbröd den vanligaste typen av bröd produceras i Ukraina, utom i de södra och sydöstra regionerna, där vit-vete bröd är vanligare. Förutom vanliga bröd baka ukrainare olika rituella bröd från särskilda deg: flätad bröd (kalach), påsk bröd (paska), bröd med fyllning (knysh), bröllop bröd (korovai), sött bröd (babka) och ägg bröd (bulka). Många sorters bakverk är populära: omsättningar, munkar, strudel, vallmo-utsäde rullar, söta bullar, tårtor, skiktad kaffe kakor, honung kaka, rullar och cookies. Ukrainska bröd med dess många varianter har blivit ganska känd.