Vilka val har konsumenterna om genetiskt modifierade livsmedel?

Om en konsument vill undvika att äta GMO-livsmedel, är deras val smal. För några år sedan 70% av de bearbetade livsmedel innehåller genetiskt modifierade organismer, och det är mycket troligt att andelen är högre nu. Förädlade livsmedel är nästan all mat som inte är runt parametern i en livsmedelsbutik och många livsmedel som är i parametern, som smör, färskost, bröd, deli och bageriprodukter, kallskuret kött, etc. Kött är ofta fabriken hägnade och många få hormoner för att öka sin tillväxt, mjölkproduktion, etc. Plus att det är sannolikt att de matades genetiskt modifierade foder. Även ekologiskt odlade majs, soja, papaya och raps kan ha varit arga pollineras av genetiskt modifierade sorter under tillväxten och de märkt "Icke-GMO Project" kan innehålla små mängder av genetiskt modifierade organismer.

Så, val för konsumenter som vill äta GMO-fria är att växa din egen (även om majs, soja, etc. kan vara arga pollineras av GMO-sorter som odlas av en närliggande bonde), köpa från lokala bönder som odlar ekologiskt eller köpa färsk frukt (Papaya eller inte några andra som har blivit genetiskt modifierade) och grönsaker (inte majs eller andra som har blivit genetiskt modifierade) , kött som är "gräs utfodras" och inte har fått GMO-foder, alternativ till komjölk och sojamjölk, som kokosmjölk, mandelmjölk, etc., och att läsa etiketter på andra livsmedel. För att läsa etiketterna ska vara effektiv, måste du utbilda dig själv, inte bara om vad GMO-livsmedel håller på att odlas kommersiellt, men vilka produkter (som hög majssirap - HFC - är tillverkade av GMO-grödor).