Vilka var jordbruket förändringarna i medeltiden?

Svar om klimat vissa människor säger att orsaken till nedgången av det romerska riket i väst runt 400 AD var en förändring i klimatet, som orsakat svält och farsoter och gjorde folk missnöjda med sin regering.
• Det är sant att det var en kall period runt den här tiden i Västeuropa, men förmodligen kom lite senare, i 500 och 600's AD, för sent att vara orsaken till nedgången av romerska regeringen. Men runt 500 fick klimatet kallare.
• I söder, som i Spanien, detta kan ha varit bra: mer regn, kanske. I Norden, i Frankrike, Tyskland och England, var det illa. Det fanns en hel del översvämningar i floddalarna och många romerska byar i Dalarna hade överges som folk flyttade upp på kullarna. Du kunde inte odla Oliver eller vin så långt norrut som tidigare. Ett resultat var en allmän övergång till äta smör snarare än olivolja och med talg eller bivax stearinljus för belysning i stället för oljelampor.
•Genom ca 800, i tiden av Karl den store, vädret började att förbättra igen, och omkring 1000 E.Kr var förmodligen en mycket bra tid i Europa, när det var lätt att odla vete och korn och även vin igen. Samma vädermönster som gjort för bra väder i nordvästra Europa, dock kan ha gjort södra Spanien varmare och torrare än folk gillade.
•Again mot slutet av medeltiden, runt 1400 AD, det var en annan "lilla istiden," med mycket samma verkan som tidigare. Fanns mycket av översvämningar, och i England särskilt det var många år där grödor förstördes och folk gick hungriga. Även om förändringar i regeringen har viktiga effekter på vanliga människors liv, spelar vädret också en mycket viktig roll.  Svar om teknik fanns det ett antal förändringar inom jordbruket och det sätt det förföldes.
Under romartiden drogs plogen genom att bifoga det till en häst genom att binda ett rep från den ena till den andra, med repet enkelt knutna till Hästens hals. Detta var mycket tröttande för hästen. Plogar kunde var lätta och inte vända mycket jord eller plöja djupt. Uppfinningen av häst kragen och tunga plogen under tidig medeltid gjort jordbruket mycket effektivare, och detta gjorde det möjligt att frigöra fler människor att fullfölja hantverk.
Hästskor fanns inte under den romerska tiden (och gjorde stigbyglar, även om detta inte var en faktor för jordbruk). Hästskor läggas till värdet av hästar för jordbruk.
Vin pressar infördes, att göra vinproduktion mindre arbetskrävande.
Humle kom att användas för öl, vilket innebar en ny gröda togs upp i Tyskland. Deras användning spreds till andra platser under senare tider.
Medeltiden såg införandet av tre växelbruk i stället för två gröda. Detta innebar att två tredjedelar av fälten på någon herrgård, var i bruk när som helst istället för halv. En tredjedel var för grödor planterats i höst, och en tredjedel för grödor planteras på våren, och detta skapade en annan blandning av grödor.
Under hög mellersta åldrarna räknat någon i Storbritannien ut att kor, som hade lite att beta på vintern, var friskare om de hade mat från lagring. Rovor gjorde fint för detta, och resultatet blev en mycket stor ökning av mjölk, ost och kött.
Vissa specialitet grödor introducerades. Ett exempel är en typ av tistel med en ätbar blomma bud. Idag kallar vi det en kronärtskocka.
Tunga hästar som föds upp för tornerspel gjordes tillgängliga för gårdar.
En ökning i intresset för kryddor från öster leder till en ökning av lokalt odlade kryddor.