Vilken fisk används i en Mcdonald's filet av fisk?

McDonalds använder filéer från Hoki fisk för att det är Filet-O-Fish. Det kommer från Nya Zeeland fiske och är känd för sin ovanliga svans och buggy ögon. McDonalds Nya Zeeland rapporterar att mer att två miljoner kg (4,4 miljoner pund) av hoki exporteras till internationella McDonalds restauranger varje år! Det har också sagts att hälsoinspektörer gick på en överraskning vist till en McDonlads i Philadelphia och testade filet av fisk. De upptäckte att 23% av den fisk filet var en sällsynt groda-liknande fisk från Indien endast betjänas av fattiga.