Vilken fisk måltider gör italienarna äter?

Vilken fisk måltider gör italienarna äter?

Italienarna äter mycket fisk och skaldjur. Infact, en av deras stora helgdagar kallas "de 7 fiskarna" och firas på julafton.
Bronzino är en fisk som är typiska för italiensk mat. dess ofta täckta i kursen salt och bakade hela. saltet bildar ett slags skal och det är oftast knäckt öppna och fileted vid bordet.
Italienarna också ofta sätta tonfisk i sina röda sås och servera det över spaghetti. Det låter konstigt men det är läckra och mycket populär särskilt under lånade.
Calamari är squid. Det är ofta serveras misshandlade och stekt, sauted i röd sås med hackade grönsaker eller stoppade även i en röd sås.
smälter är en liten fisk och de få panerad och stekt.