Vilken mat äter människor i Ukraina till jul?

Vilken mat äter människor i Ukraina till jul?

Finns regionalt det skillnader, men vad vi har för heliga nattvarden (julafton) eller på Trettondagen skulle vara följande (och jag ber om ursäkt för eventuella stavfel):

  • Opalyanuk. en platt bröd med honung och vitlöksklyftor på toppen
  • Inlagd sill
  • Pierogies (potatis och kål)
  • Capusta, en sourkraut baserat soppa/sås
  • Kutia, korn, honung och Marang hopkok
  • Ärtor
  • Limabönor
  • Kokt potatis
  • En svamp baserade soppa/sås

Tekniskt, det är tänkt för att vara 13 särskilda rätter (utan kött), men några av dem har sjunkit till vägkanten eftersom ingen faktiskt ätit dem.

Vad beträffar traditioner går baserad på historien om jul, är vad vi gör följande:

  • Tvätta händerna med silvermynt (idag, det är inkvarterar och dimes), den sista personen att tvätta händerna innan du äter får behålla pengarna.
  • Du kan inte äta tills du ser den första stjärnan.
  • Om någon dyker upp vid dörren du inte kan stänga dem bort, måste du låta dem att äta middag.
  • Vi satt en tom platta för middag i fall att någon visar.
  • Bordet skulle traditionellt ha halm eller hö som en del av dekorationer, med ett ljus i en kopp för korn.
  • Fadern i familjen är tänkt att ta en sked full av Kutia och kasta den upp till taket - om det fastnar, familjen kommer att ha lycka. Vi slutade med den här ett tag sedan, men min mormors hus hade ett gäng kutia fläckar i taket ovanför min farfars stol.
  • Relaterade Frågor

  • Vilken mat äter människor i Filippinerna till jul?

  • Vilken mat äter människor i Kenya till jul?

  • Vilken sorts mat äter människor i Mexiko till jul?

  • Vilken mat äter människor i Belgien vid jul?

  • Vilken mat äter människor i Turkiet?

  • Vad äter människor i Bangladesh till jul?

  • Vilken mat äter människor i Trinidad?

  • Vilken mat äter människor i Louisiana?

  • Vilken mat äter människor i Antarktis?

  • Vilken mat äter människor i Tyskland?

  • Vilken mat äter människor i Australien?

  • Vilken mat äter människor i Korea?

  • Vilken mat äter människor i Nederländerna?

  • Vilken mat äter människor i Israel?

  • Vilken mat äter människor i Brasilien?

  • Vilken mat äter människor i st Lucia?

  • Vilken mat äter människor under julen?

  • Vilken mat äter människor på Veterans Day?

  • Vilken mat äter människor i Tonga?