Vilken mat hade de har på Oregon Trail?

Vilken mat hade de har på Oregon Trail?

Spelet var knappa, men pionjärer kunde få bison, rådjur och kanin. Bönorna var en av de andra några källorna till protein. Kex, salt fläsk, majsbröd, torkad majs, skrovet majs, grädde majs och torkad majs gröt.

Ytterligare:

Mycket av vad pionjärerna åt på Oregon Trail var icke-hållbara livsmedel som skulle resa väl och, förhoppningsvis, pågå tills de nått sin destination. Andra matvaror var köptes antingen längs vägen, eller jagade eller skördas.
Grundläggande objekt de skulle ta med dem ingår:
mjöl
Hard tack (aka pilot bröd, sea biscuit)
kex
bacon (saltade och bevarade fläsk)
Rice
kaffe
te
Sugar
saleratus (bakpulver)

torkade bönor
torkade grönsaker (pumpa, paprika, lök)
torkad frukt (katrinplommon, russin, korinter, äpplen)
salt
majsmjöl
majs
vinäger

Dessa ingredienser har använts för att göra bröd, kakor, pajer, kakor, mush (gröt från majsmjöl), MAJSSOPPA, etc.

Andra livsmedel som de kan föra med sig ingår ost, kyckling, skinka, torkat nötkött, godis/godis, choklad, torsk, sill, kött kex, bärbara soppa, melass och sirap.

Mest också kom längs en ko för färsk mjölk och för att göra smör. Kycklingar kan har kommit längs för färska ägg.

Jam gjordes från färska bär finns längs vägen. Också skördas längs vägen var vild lök, vilda plommon, etc.

Jakt som färskt kött från buffalo (bison), rådjur, kaniner och andra vilda djur.