I stället för smör kan du använda margarin, men det är äckligt, eftersom det har samma kemiska struktur som plast. Och det finns inget du kan ersätta med ägg. Jag vill bara hålla med ägg och smör. Hoppas att detta hjälper.
Ja, men smakerna är olika. Och du bör använda riktiga vin eller verkliga sherry, inte salt tunga "matlagning" versionerna finns i många livsmedelsbutiker. Alkoholen släpper och upplöser vissa smaker som vatten baserad recept inte kommer att lägg
använda jäst eller surdeg kultur. bakpulver är mer enkel och grundläggande bröd leavener. alternativet skulle vara att använda ingen leavener alls för ditt bröd, som matzoh, tortillas, kex, lavosh, empanadas, etc.
Bakpulver har två aktiva ingredienser:Grädde av tandsten (vinsyra) och bakpulver (bikarbonat).Reaktionen från dessa två skapar en salt och en gas (koldioxid) som, eftersom det är större i volym än de ursprungliga ingredienserna, orsakar maten att flu
Någon olja, förkortning, fett, pan drippings. En roux är bara kokta mjöl. Någon olja eller något sånt kommer att fungera. Smör används eftersom det är ganska mycket en neutral smak och kommer inte att påverka vad du använder den i.
Ja, tårta mjöl kan användas istället för alla ändamål mjöl men tårta mjöl kommer att göra det mer tät eftersom det produceras mer gluten än alla ändamål mjöl.Förtydligande:Om du använder tårta mjöl istället för alla ändamål mjöl, Använd 1 kopp plus t
Du kan använda margarin, ister eller förkortning istället för smör eller en kombination av några av dem i många saker. Jag använder faktiskt 1/3 smör, 1/3 förkortning och 1/3 ister för fett i min hemgjorda pajskalet, vilket ger utmärkta resultat. Tän
Ja.Det är ungefär fyra gånger så stark, så måste du minska den mängd som används av fyra. Om ditt recept kräver en tesked av grädde av tandsten, använda 1/4 tsk citronsyra.Om det endast krävs en nypa--till exempel när du gör maräng-- då du kan använd
beroende på vad du gör finns det olika såser som du kan använda. Du kan använda en marinara sås (baserat tomatsås) pestosås (baserat basilikasås) ost såser ect.
Kanske helmjölk om du använder en Glassmaskin. Behöver du något med fett/grädde i det att stelna med övriga ingredienser. Om du använder en specialiserad mixer (som vita-mix eller blandning-tec) kan skumma mjölk användas när du gör mjukglass (om din
Hej jag hade samma problem... som jag är allergisk mot Ginger. Du kan använda kryddpeppar eller kanel, muskot eller muskot. Kolla in www.janespice.com för en bra lista med alternativ. Hoppas att detta hjälper... Caz