Vilken sorts mat äter romerska folket?

Du ange inte vädret du menar modern eller antika romarna. Jag kommer att besvara i förhållande till de gamla romarna.

Den romerska måltider var ientaculun, middag och cena. Ientaculum var motsvarigheten till vad vi kallar frukost. Det var en lätt måltid som bestod främst av bröd som ibland var doppad i vin eller olivolja eller honung. Ost och Oliver kan ätas med brödet. Det var en liten måltid som åts i gryningen, innan männen lämnade för arbete. Prandium var en måltid som är jämförbar med vår lunch bara för att det åts på 11 am eller mitt på dagen. Det var en liten måltid som var som ett mellanmål. Ofta är bestod det bara av resterna från kvällen innan eller kallt kött och bröd, liknar moderna smörgåsar.
Kvällsmat (cena) var den viktigaste måltiden i antikens Rom. För fattiga bestod det av ett slags gröt, puls. Den enklaste typen skulle göras från emmer, vatten, salt och fett. Den mer sofistikerade typ gjordes med olivolja, med ackompanjemang av diverse grönsaker när det är tillgängligt. De rikare klasserna åt deras puls med ägg, ost, grönsaker och honung och det serverades också ibland med kött eller fisk.
Korn var vissa typer av vete (emmer, rivet vete, enkornsvete, spelt och vete) och de mindre önskvärda korn, hirs och havre. Ris var importeras från Indien och används som medicin.
Vegetabiliskas var kronärtskockor, sparris, bönor, rödbetor, bondbönor, broccoli, kål, morötter, selleri, kikärter, cikoria, gurka, vitlök, purjolök linser, sallat, mallow blad, squash, champinjoner, lök, palsternacka, trädgård ärter, gräset ärter, pumpor, rädisor, rovor och bitter vicker
Frukten var äpplen, aprikoser (de infördes bildar Armenien) körsbär (de infördes bildar Turkiet) fikon, filbertnötter, meloner (de infördes bildar Afrika) oliver, päron, persikor, plommon krikon (de infördes från Syrien) kvitten och granatäpplen (de infördes från Afrika). Citroner infördes i det första Århundradet.
NUTS var mandel, kastanjer, hasselnötter, pinjenötter, pistagenötter och valnötter.
De vanligaste kött var fårkött eller lamm och spädgrisar. Nötkött var inte äts ofta som det var svårt att bevara och eftersom kor användes för mjölk och mjölkprodukter. Rika åt sovmöss, harar, rådjur, vildsvin. Fjäderfä var kyckling, kranar, duvor, anka, fig-hackspettar, flamingos, gäss, pärlhöns, rapphöns, fasaner och trä duvor. Påfåglar och strutsar var en mycket dyr delikatess. Landsbygdens människor botade skinka och bacon. Ingen del av djuret slösades och användes för blod puddingar, köttbullar (isicia), korv och grytor. I Lucania (i södra Italien) var korvar gjorda av en blandning av marken kött, örter och nötter, ägg som bindande ingrediens, och sedan lagras i en rökare. Fisk var mycket dyrt och rika romarna bevarade fiskdammar i sina trädgårdar.
Get och får mjölk ansågs överlägsen att färsk mjölk från kor, användes för att göra ost, för matlagning, och i medicinska och kosmetiska preparat. Smör var föraktade. Ister användes för bakning bakverk och smaksättning några rätter.
Drycker var vatten, calda varmt vatten och vin spetsad med kryddor (en vinter dricka) mulsum, en insmickrande vin, och urvattnat vin. De soldater och slavar också berusad posca, ättika blandat med tillräckligt med vatten för att göra det drickbart.

Det fanns inga tomater, potatis och majs, som kommer till Europa efter upptäckten av Amerika. Apelsiner infördes i det medelhavs-området av italienska och portugisiska handelsmän mellan slutet av 15: e århundradet och början av 1500-talet det var också ingen risotto och pasta.

• Relaterade Frågor

• Vilken sorts mat äter indiska folket?

  Om du talar om indianerna från Indien, har vi vad jag skulle kalla ett varierat urval av rätter typer. Annan del av Indien har sina inhemska rätter som kan eller kan inte ha påverkats av tid av inkräktare och bosättare.Vi har ångkokt mat som ris kako

• Vilken sorts mat äter indiska folket till lunch?

  De äter dal, ris, chapatti, grönsaker, kyckling eller fårkött.

• Vilken sorts mat äter filippinska folket?

  några äter fisk, kyckling, ris och en massa grönsaker. Men människor som inte har en massa pengar bara äta ris och vatten.

• Vilken sorts mat äter koreanska folket?

  grillade.

• Vilken sorts mat äter mexikanska folket?

  Några klassiska mexikanska rätter inkluderar tacos och burritos. Mexikaner är kända för äta massor av bönor.

• Vilken sorts mat äter grekiska folket?

  Greker tenderar att äta mycket fisk och skaldjur, fjäderfä, getkött och fläsk. De älskar också desserter, till exempel Bacalavas (mjuk eller normal), yoghurt och melle (honung), frukt och yoghurt.

• Vilken sorts mat äter koreanska folket i Korea varje dag?

  Förmodligen är den vanligaste maten för koreaner någon form av kött och ris. Bibimbap (nötkött och grönsaker över ris) är mycket populära liksom kimbap (futomaki med skinka). Det finns också en rad nudelrätter (lamiyun - ramen eller japchae), grill r

• Vilken sorts mat äter Kanada?

  Kanada är ett förbund av många andra nationer, alla med sin egen historia och kultur. Inom dessa nationer är många olika kulturer, alla med sina egna kosten traditioner.Flera generationer kanadensarna är mest sannolikt att ha kulturella anslutningar

• Vilken sorts mat äter fåglar?

  de äter maskar och fågel frön som från butiken för fåglar äter all sorts mat. Gamar äter ruttnande kött. Kolibrier äter nektar från blommor. Penguins äta fisk. Falcons äter andra fåglar och smådjur. Gräsand ankor äter damm ogräs. Du kan hitta en fåge

• Vilken sorts mat äter de Mormon?

  Mormonerna äter all sorts mat precis som alla andra. De har en uppsättning en regler som kallas visdomsordet, som begränsar några av de saker de dricka och äta. De tror inte på dricka kaffe, te eller någon alkoholhaltig dryck. De tror också inte på t

• Vilken sorts mat äter det brittiska folket?

  Brittiska folket äter några av de mest olika sortiment av kök genom import av kök via invandring från dess tidigare colnies och en Zeitgesit sista ing från början av åttiotalet som har ökat den mat de flesta britter är lkely att äta samt förbättra st

• Vilken sorts mat äter irländska folket?

  Jag tror du menar vilken typ av traditionell mat gör irländska folket äter, lite traditionell mat i Irland:Irish stew: i princip det är potatis, morötter, nötkött och andra sakerPotato brödpotatis

• Vilken sorts mat äter det venezuelanska folket?

  Venezuelanska rätter av ordet mat innebär mat. Venezuelas mat har ofta några mycket starka band till sina europeiska anor (e.g - franska, italienska och spanska). Några populära venezuelanska snacks är: Arepera Empanada Gplfedos Pastelito de queso Te

• Vilken sorts mat äter folket i Malawi?

  sätta in möss

• Vilken sorts mat äter folket i Republiken Guinea?

  bo bo ba ba

• Vilken sorts mat äter en iller?

  Vilken mat en iller äter? Illrar är sanna köttätare (strikt köttätare - hela offer) tillhör vessla familj, eller mårddjur och är relaterad till Hermelinerna eller hermeliner, minkar och vesslor. Jaga ut saknas en blindtarmen och tillägg, del av tarme

• Vilken sorts mat äter australiska fläckig skinkar?

  Vilken typ av mat innehåller att den australiska fläckig skunks äter larver, maskar, larver och insekter, ormar, små gnagare, mullvadar, fåglar, salamandrar och ödlor. De är kända för sin förmåga att spraya en vätska med en mycket stark lukt.

• Vilken sorts mat äter Ryssland?

  Rysk mat, ryska folket äter är:Borsh, Pelmeni, kaviar, saltad fisk, bär, Acroshka, Shurlan och svekolni salat.

• Vilken sorts mat äter ryttare?

  Vi äter vanlig mat...