Vilken temperatur måste fläsk kotletter reach kokas helt?
Fläsk och fläsk produkter CURFFL avsnitt 113996(a)(3) måste om inte kunden begär en mat som ska tillagas annat än grundligt, alla fläsk eller livsmedel gjorda med fläsk kokas till en minsta inre temperatur av minst 145° F i 15 sekunder. Vissa fläsk innehåller parasitära maskar och skadliga bakterier. Grundligt är effektivt att göra fläsk och fläsk produkter säker. Temperaturer bör tas på den tjockaste delen av maten. Kött bör vara fast, inte mosig; juicer bör vara tydlig, inte rosa. Detta krav gäller inte saltade livsmedel som bacon eller skinka eller USDA-inspekteras helt kokt produkter såsom lunch kött som innehåller fläsk eller rårökte korvar. Fläsk beställde "medium" bör tillredas minst 155° c. fläsk beställde "bra gjort" bör tillredas minst 170° c.
Relaterade Frågor
-
Hur många minuter per pund och vid vilken temperatur skulle du rekommendera en Smithfield skinka kokas i en konventionell ugn?
-
Vilken temperatur måste värma maten till?
-
Vilken temperatur att baka fläsk kotletter på?
-
Innan du vispar äggvitorna vilken temperatur måste det stå?
-
Vilken temperatur gör jag steka kotletter i en brödrost ugn?
-
Vilken temperatur du använder för att koka färskpotatis?
-
Vilken temperatur och hur lång tid att koka en 3 pund ytterfilé spets stek i en varmluftsugn?
-
Varm TCS mat heldfor off-site service måste vara vid vilken temperatur?
-
Vilken form måste ha en "REVERS" bland vänner?
-
Vilken information måste inkluderas i ett uttalande av driftskostnader?
-
I vilken tidsperiod måste min arbetsgivare återbetala alla lagring avgifter?
-
I vilken period måste intressera hastighet fördel passerade LCA av banker till kunder?
-
Vilken information måste du spela in i en loggbok?
-
Vilken skatteklass måste välja gäldenären?
-
Vilken information måste kräva banker i egen bedömning?
-
Koka pajskalet vid vilken temperatur?
-
Vilken temperatur att baka cupcakes?
-
Vilken temperatur långsamma spisar laga mat på. Är de långsam matlagning temperaturerna för hög och låg olika?
-
Vilken temp måste användas när du gör sällsynta rostbiff?