Vilken typ av bakverk används för sylt roly poly?
Talg bakelse, även känd som suetcrust bakelse, används för sylt SYLTRULLE; det vill säga hälften av vikt talg som Self raising mjöl, blandat med mycket vatten att skapa en mjuk deg. Till exempel, 250g mjöl plus 125g talg plus runt 120-160ml vatten, till gradvis. Degen ska inte vara klibbig.
Degen är sedan rullas ut till en avlång och borstade med varm sylt till 1cm från kanterna. Gränsen är vikas över mot sylt och borstade med mjölk, och sedan degen rullas upp från kortsidan, förseglade ändar och rullade in en smord folie ark. Förslut folien och sätta i en ångbåt över kokande vatten 1-2 timmar. Ta bort folien och servera.
Traditionellt skulle jam SYLTRULLE vara insvept i en mjölad duk (muslin eller en te trasa), bundna med kök sträng och sätta direkt i kokande vatten att koka i ett par timmar.
Till ugn baka, är rullen borstad med uppvispat ägg och bevattnas med strösocker och i ugn på 200C tills gyllenbrun, ca 30-45 minuter.
Jam SYLTRULLE serveras med varm sylt eller varm vaniljsås.
Relaterade Frågor
-
Vilken typ av vaccin används i puls polio vaccinationskampanj?
-
Vilken typ av ytor används i Grand Slam-turneringar i Tennis?
-
Vilken typ av motorer används i svarv maskiner?
-
Vilken typ av kontakt används för koaxial kabel?
-
Vilken typ av wafers används på intel för att göra datachips vara specifik?
-
Vilken typ av svetsning används vid svetsning LPG gascylindrar?
-
Vilken typ av ugn används till bakning?
-
Vilken typ av bakterier används för att göra ost?
-
Vilken typ av musslor används för mussla strips?
-
Vilken typ av blomma används för en corsage?
-
Vilken typ av pengar används i Costa Rica?
-
Vilken typ av basket används i NCAA?
-
Vilken typ av yta används i Franska öppna?
-
Vilken typ av sensorer används i formsprutning?
-
Vilken typ av teckensnitt används vid Lincoln memorial?
-
Vilken typ av nuvarande används i batterier och som används i hushåll försäljningsställen?
-
Vilken typ av kontakt används vanligtvis för hörlurar?
-
Vilken typ av wafers används på Intel dator chips?
-
Vilken typ av sensorer används i bilar för olycka upptäckt?