Vilken typ av bröd äter kineser?

Jag gör inte anspråk på att vara expert, men jag har ännu att hitta genuint BAKED varor i de orientaliska recept jag gå att söka efter ibland. Ganska troligt, moderna tiderna har förändrats som, men någon bakad recept är därför antagligen av moderna beskärningen.

Jag tror det är därför - åtminstone traditionellt - de hade inte ugnar. Men de hade wokar och ångkokare, och de gjorde bröd. Även jäst bröd. Men deras är ångad, inte bakas. De kommer ut ser vita- och för oss innebär raw, men de är inte.

Jag har inte provat "Bao" rullar, som är en klassisk jästdeg fylld med ett välsmakande kött fyllning i mitten, rullade till bollar och kokt. De låter bra, dock. Jag förstår dessa säljs ofta av gatuförsäljare, och är mycket populära. Från vad jag har hittat, är detta förmodligen det närmaste till "bröd" som du vet det, i kinesiska köket. De är förmodligen klibbig på ytan, men liknar våra bröd inuti. Och med en kött fyllning, alltför.

Du kommer inte hitta mycket av stort intresse i området av bakverk från kineserna. Men det finns så mycket annat som är fantastiskt... vem bryr sig?
Om du vill prova några, gå till några av de autentiska kinesiska matlagning platser. Du kan hitta att varje anspråk på att vara autentisk, men de är ofta helt olika. Detta beror förmodligen på kännedom om endast med deras egna regionala rätter, eller ens en fördom mot de andra som. Kinesiska använda andra former av kolhydrater livsmedel, som nudlar (de älskar nudlar och äta massor av dem, mer ofta gör dem färska än inte), wonton eller eggroll skinn, och, naturligtvis, ris. I norr gör en sorts wholewheat mjöl pannkaka som används ungefär som en tortilla. Och jag är säker på att detta bara skrapar på ytan. De är mycket fyndig kockar och har hopat deras rätter i tusentals år. Inte undra på att det är så läcker!
Jag vet av Mandarin, Schechuan (sp?) och kantonesiska. De är mycket olika rätter, och det skulle inte förvåna mig om du vill veta det finns många fler. Jag vet inte vilken, men en av dem är ofta mycket chiloso (varm mat), vilket är bra om du älskar det, och att undvika (eller lämna ut varm paprika) om du inte. Det norra köket lutar mer tungt på vete (minns inte vilken), och är mer benägna att ha bröd kanske du vill prova. De andra mager mestadels på ris. Men rismjöl används ofta för att göra ångade rullar, också. Jag kan inte få det här i Mexiko, men jag tror att de använder en "glutenized rismjöl," så det kan stiga ordentligt. Rismjöl har ingen gluten och inte skulle stiga med jäst.
Hoppas att detta hjälper några.

Det finns faktiskt en typ av "bröd" i Kina kallas Yu Tiao, men det är mer som munkar som de är friterad. Vanligtvis, är de inte söta. Det serveras oftast på morgonen med congee
-Randomuser2349

  • Relaterade Frågor

  • Vilken typ av fågel äter geting?

    ingen specifik typ men lila martins äter en stor mängd buggar och insekter, samt hackspetten.

  • Vilken typ av fåglar äter katter?

    Katterna äter någon typ av fågel det kan fånga och döda. Katter kan döda små finkar som större fåglar som kråkor och skator.Katter kan äta fåglar, och de äter någon fågel som de har möjlighet att jaga.

  • Vilken typ av växter äter nyckelpigor?

    Bortsett från bladlöss, nyckelpigor också kräva en källa av pollen för mat och lockas till specifika typer av växter. De mest populära har paraply formade blommor som fänkål, dill, koriander, kummin, angelica, renfana, vild morot & yarrow. Andra växt

  • Vilken typ av gänget äter rödräv?

    rödräv kommer att äta någon form av jordekorre som de kan fånga ~ verkligen någon liten gnagare kommer att göra! de äter främst olika typer av kaniner, dock.

  • Vilken typ av råtta äter skallerormar?

    Ormar äter alla typer. Speciellt stora de igenvuxna penis storlek.

  • Vilken typ av djur låter som dess gråt?

    En gepard låter som det gråter som det gör en parning kalla till män och kvinnor.

  • Vilken typ av fåglar äter antilop?

    Antiloper är strikt växtätare äter gräs, buskar och små lummiga växter med en hög salthalt. Den som berättat att antiloper åt fåglar var förmodligen dra ett spratt på dig.

  • Vilken typ av bröd äter qatar människor?

    marquq bröd eller khubz ' arabi (arabiska tunnbröd eller pita bröd),de tenderar att äta vad de arabiska människorna äter. så gör din forskning för att upptäcka mer.

  • Vilken typ av traditionell mat äter italienarna?

    de äter traditionellt pasta, rissoles, pizza, sallader, skaldjur, rika vin, bröd ris, kött och så vidare.Italienarna älskar sin mat och de tar stor stolthet i som serverar bäst för dig så inte plocka ut bitarna du inte gillar (aye).xxtraditionella in

  • Vilken typ av muttern ekorre äter?

    ekorrar tenderar att äta ekollon och jordnötter, men de äter nästan alla träd nut.they gillar också några vegetation på våren, och grå ekorrar äter ibland små fåglar, insekter och fågelägg.

  • Vilken typ av fåglar äter afrikanska stick insekter?

    Afrikanska stick insekter, som alla stick insekter är vegetarian. De äter bara blad.(Vatten stick insekter, eller vatten scorpion, är en annan familj.)

  • Vilken typ av växter äter Kiwi?

    Även om kiwi klassas som allätare, de inte äta blommor och blad, men äter bara frukt och frön av inhemska växter. Kiwi äter huvudsakligen daggmaskar, frukt, frön, svampar, insektslarver och andra vattendjur.

  • Vilken typ av växter äter hägrar?

    Hägrar äter inte växter. Hägrar är köttätare. Medlemmar av denna familj är oftast associerade med vatten och foder på en mängd olika levande akvatiska bytesdjur. Kosten innehåller en mängd olika vattenlevande djur, inklusive fiskar, reptiler, amfibie

  • Vilken typ av fåglar äter ormar?

    De flesta rovfåglar äter en orm om de råkar fånga en, vissa arter specialiserar sig även på ormar som bytesdjur - det finns även arter som ormen örnar eftersom de specialiserar sig på ätande reptiler. Många andra fåglar också äter dem - serieamas, ro

  • VILKEN typ av seagull som äter krabbor?

    Det finns många typer av fiskmåsar som Heerman's gull, gull /mew fiskmås, Gråtrut, glaucious bevingade gull, ring billed gull, Kalifornien gull, stor svart gull, västra mås.

  • Vilken typ av fåglar äter sniglar?

    Koltrastar, starar och skator äter normalt sniglar. De kan dö av att äta dem eftersom vissa av sniglar är giftiga.

  • Vilken typ av fåglar äter myror?

    flimrar är specialiserade på att äta myror. många andra fåglar, inklusive smygar och skogshöns, också äter myror. Jag har en nymfparakit som gillar att jaga myror runt på golvet

  • Vilken typ av frön äter Kanarieöarna?

    de äter solen blomma frön majs och svart oljad sun blomfrön

  • Vilken typ av växter äter tukaner?

    Tukaner äter vanligtvis inte växter. De äter insekter, mindre ödlor, ormar, grodor och massor av frukt. De äter papaya, melon och bär.