Vilken typ av reaktion får du genom att blanda vinäger och bakpulver?

Vilken typ av reaktion får du genom att blanda vinäger och bakpulver?

Genom att blanda vinäger och bakpulver får du fräsa. Detta är en reaktion mellan CH3COOH eller ättiksyra (vanligen känt som ättika) och NaHCO3 eller natriumbikarbonat (vanligen känt som bakpulver). Ättiksyra donerar en H + och natrium upplöses i vattenlösning som [HCO3] - reagerar med H + till vatten och koldioxid. Denna koldioxid spännande lösningen skapar det fizz.