Vilken typ av sallad går bra med rostbiff och Yorkshire pudding?

Vilken typ av sallad går bra med rostbiff och Yorkshire pudding?

Traditionellt, serveras rostbiff och Yorkshire pudding endast med varma grönsaker och sås. Stekt potatis, skarpa utsidan och krämig-anbud på insidan är praktiskt viktiga.

Annars, grönsaker tenderar att vara morötter, gröna bönor, kokt och smörade grön kål, kanske palsternacka. Brysselkål (ordentligt lagad, fina och gröna!) är populära.

Såsen är gjord med pan saft från köttet.

Enligt min erfarenhet räcker huvudmåltid, med kanske efterrätt att följa och kanske en varm soppa att starta.

Där en sallad kommer att passa med sådan en måltid är ett problem, och en som inte skulle övervägas av sanna älskare av denna underbara engelska måltid.

Om du måste ha sallad i något skede av måltiden, anser en ljus blandad sallad - sallad, ljusa tomater, kubik ost och crusty bröd, serveras innan steken, men bli inte förvånad om din gästerna äta glest på sallad så de har gott om plats för nötkött och alla tillbehör.