Vilken typ av stekpanna du använder för att minska ditt behov av tillsatt fett när rör stekning?

Circulon. Någon form av Teflon fungerar, men jag har funnit att Circulon gör ett bra jobb. Den har en yta av tiny upp räfflade att maten typ av sitter på och inte hålla sig till. Om inte Teflon, som så småningom kan få skrapas av en måste vara kastas bort så det inte färgar din mat, detta är den faktiska strukturen av metall så det är långvarig. Jag har en som är 15 år gammal och fortfarande fungerar bra.