Vilken typ av svampar är svamp på pizza?

Vilken typ av svampar är svamp på pizza?

Den vanligaste svampen används är knappen svamp. Den faktiska typen av svampar är Agricus Bisporus. Det finns många sorter odlas kommersiellt, inklusive vita, crimini och portobello. Andra odlade arter nu tillgänglig på många livsmedelsaffär inkluderar shiitake, maitake eller höna-av-den-woods, ostron och enoki.