Vilken typ av unika livsmedel är i Bahamas?

Vilken typ av unika livsmedel är i Bahamas?

Bahamas är glädje för färska skaldjur älskare som gillar de frikostigt rika skatterna från havet. Kräftor (lokala rock lobster) conch (uttalas "konk"), landlevande krabbor, och fisk som Grouper, gul svans och Red Snapper är lokala och turist favoriter.

Kokt fisk och gryn är en favorit frukost. Kokt fisk är också läckra serveras med hembakat ön bröd. Grouper är mest populära fisk som används för kokning. Bahamerna är experter på att laga denna fisk som är knäpp, vit, anbud och mild i smaken.

Conch (uttalas "konk"), är en blötdjur (shell fisk som ett ostron), är en perenn favorit skaldjuren. Till skillnad från den slemmiga ostron kött av conch är fast och vit och är beredd på olika sätt inklusive conch chowder, conch stew, conch sallad, populära conch fritters, och är också djupa stekt som "knäckt conch".

Andra specialiteter är Bahamas stew fisk (gjort med selleri, lök, tomater, kryddor och fisk), Bahamas languster, ärtor n' ris (bestående av pigeon ärtor med salt, fläsk eller bacon, tomater, selleri, ris, timjan och peppar) och Johnny cake (pan-kokt bröd med smör, mjölk, mjöl, socker, salt och bakpulver).
En typisk Bahamas måltid består av krabba och ris, utsökt Ångad fisk, serveras med bakad makaroner och ost och en god portion potatissallad. Detta följs av efterrätter som kokos eller ananas tårta, bröd pudding eller guava duff, en läcker dessert som sker via en mödosam process av vikning frukten i degen och kokande och serveras med en sås. Är så frodas i Bahamas.
En typisk Bahamas jul måltid består av bakat skinka och kalkon med stuffing, gröna ärtor och ris, yam eller söt potatis, Bakad Makaroner och ost, potatissallad, coleslaw och grönsaker i ugn