Vilket är bäst färsk eller torr pasta?

Vilket är bäst färsk eller torr pasta?

Varken en är bättre, båda kan användas lika väl. Normalt färsk pasta är bättre att använda när du äter det med grädde-baserade såser, som i pasta Alfredo eller Carbonara. Torkad pasta är bättre med tomatbaserade pasta såser som spagetti Bolognaise.